臘肉發霉了怎么處理？還能不能吃呢？

恩施來鳳縣糟姜的簡介，是湖北恩施的標志性的產品

糟姜恩施人每家的必備，恩施糟姜

生姜的營養的功效有哪些？糟姜怎么做的

生姜的藥用吃法跟糟姜的吃法有什么不同

恩施糟姜美味糟姜的詳細介紹

其實,食用糟姜,古已有之．特別是宋朝,更是極為普追,備受朝野寵愛。這種寵愛屢屢出現在宋人的詩文中。

恩施糟姜的技術研究

生姜是藥食兩用植物,具有獨特的、強烈的姜辣味和爽味。其辣味和芳香成分主要是姜油酮、姜烯酚和姜辣素以及檸檬醛、姜醇等，有去腥調味，促進食欲、開胃驅寒和減膩解毒的功效。因此，糟姜生姜通常作為調味料，在各…

恩施糟姜怎么做？恩施人的最愛

說到糟姜，相信身為一個湖北人來說是非常的熟悉的，尤其是對于生活在恩施土家族苗族自治區的人來說更是家喻戶曉的食品。因為糟姜是湖北土家族人特別制作的著名風味食品，對于許多身在它鄉工作的湖北人來說，更是一…

酸藠頭

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怎么樣制作糟姜恩施糟姜輩輩種酸辣可口炒菜絕配

酸辣糟姜是一種保健養生功效非常強的食材，里面含有很多營養物質，糟姜的腌制方法很多人并不是非常了解，制作起來還是非常簡單的，沒有很繁瑣的過程，下面輩輩種就給大家介紹一下怎么樣制作酸姜。