-
臘肉腌制2天可以晾曬嗎3、做好的臘肉可以掛窗戶外面嗎 腌肉白酒放多了怎么辦？
冬天是腌臘肉的好時機。如果早了，溫度還不夠低，曬出來的肉容易臭。一般冬天腌臘肉需要腌制7天后晾曬。經陽光曝曬，臘肉曬得流油，曬出臘肉特有的咸香味。
-
有沒有好的辦法，使腌咸的臘肉中吃著不咸又不淡？
導讀：假設您是吃貨，相信您腌的臘肉現已完全的曬干了，而最近有不少粉絲說：“因為前段時刻沒有看您腌臘肉的辦法，然后導致臘肉腌的有點咸”，昨天晚上炒了一盤給家人吃，都說太咸了，所以想問下您，有沒有好的辦…
-
臘肉直接蒸，難怪又硬又咸！多做這1步，臘肉軟嫩鮮香，臘香濃郁！
各位讀者朋友們咱們好，感謝閱讀我同享的美食文章，經驗和咱們一同同享，今日我要和咱們同享的內容是：『臘肉直接蒸，難怪又硬又咸！多做這1步，臘肉軟嫩鮮香，臘香濃郁！』
-
芋頭蒸臘肉，芋頭吸收了臘肉的油脂和香味，臘肉也變得不油膩了，特別好吃。
臘肉是一種傳統風味肉制品，經過腌制、晾曬而成，保存時間長，軟嫩咸香，別有一番滋味，是過年必不可少的一種美食。每年的年夜飯，母親總是會做一盤芋頭蒸臘肉，芋頭吸收了臘肉的油脂和香味，臘肉也變得不油膩了，…
-
臘肉的主要制作材料是食鹽和豬肉
臘肉的主要制作材料是食鹽和豬肉，鹽有調味的作用，還具有殺菌的作用，豬肉經過鹽腌制過后，再熏制一下，這樣處理后的豬肉可以得到更好的保存，并且腌制能夠讓豬肉的口感變得更好，從生活經驗來說，這個腌制的時間…
-
喜愛臘肉的鮮香滋味的朋友一定不要錯過這道辣椒炒臘肉哦
喜愛臘肉的鮮香滋味的朋友一定不要錯過這道辣椒炒臘肉哦，做這道菜我用到了好幾種辣椒，包括青椒、青紅辣椒和杭椒，每一種辣椒都有自己共同的滋味，多種辣椒混合到一同辣味十足，吃起來十分過癮！
-
怎么樣才能吃到不發硬的煙熏臘肉，怎么做呢
在我個人看來，假如臘肉好吃不好吃，有三個過程要進行，分別是浸泡過程、煮過程和切過程。讓咱們先采取浸泡過程。我信任大家都知道，咱們的培根大部分都很硬很硬。所以，咱們做的榜首件事便是把臘肉放在溫水里泡一…
