糟姜腌制一個星期以后即可食用了。如果喜歡酸味比較濃一點的話，那么可以繼續腌制上一斷時間。
臘肉是一道餐桌上的美味，它的制作方式也有很多種。但是很多人吃東西講究健康，臘肉一直有致癌的說法，這是真的嗎，下面為大家介紹臘肉是否會致癌的問題。
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