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人們熟知的便是炒臘肉，我們家的臘肉都是這么吃的，還沒嘗試過其他的做法呢！
2022-04-19年前準備了不少臘肉，到現在還剩余許多沒吃完，不過也沒關系，保存起來放良久都不會壞，留著慢慢吃吧。說起臘肉的做法，人們熟知的便是炒臘肉，我們家的臘肉都是這么吃的，還沒嘗試過其他的做法呢！
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臘肉想要好吃有三個過程要進行，分別是浸泡過程、煮過程和切過程。
2022-04-19在我個人看來，假如臘肉好吃欠好吃，有三個過程要進行，分別是浸泡過程、煮過程和切過程。讓我們先采取浸泡過程。我相信大家都知道，我們的培根大部分都很硬很硬。
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制造臘肉時，搞清楚上面的8個問題，臘肉更好吃，也易保存，吃得更健康。
2022-04-19各位讀者朋友們我們好，感謝閱讀我分享的美食文章，經歷和我們一同同享，今天我要和我們分享的內容是：『做臘肉，先弄懂“8個問題”，很多人疏忽了，難怪臘肉不香還易壞！』
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但是你知道臘肉一般都是腌制多少時刻嗎？
2022-04-19臘肉在熏制和風干之前都是需求腌制的，一般腌制的時刻都是在一周左右，假設想要味道重一點的話，也可以稍微延伸腌制的時刻。食鹽具有必定的殺菌效果，用食鹽腌制過的臘肉可以得到更好的保存，而且可以讓后期制作美食的口感更好。
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熱泵烘干出來的臘肉，具有傳統的熏香味。
2022-04-18通過熏制的臘肉不僅風味共同，并且具有開胃、去寒、消食等功能，深受顧客的喜愛。現在，熱泵烘干設備現已被廣泛應用到臘肉烘干范疇，可是需求處理的問題是，怎么讓熱泵烘干出來的臘肉，具有傳統的熏香味。
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