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在家閑來(lái)沒(méi)事兒做，在做吃的方面稀奇古怪不按常理出牌，當(dāng)白白胖胖的馬鈴薯塊裹上淀粉遇上油滋滋的臘肉是什么樣的結(jié)合呢？今日給大家共享一道沒(méi)有菜譜自制的臘肉炒馬鈴薯~
在鄉(xiāng)村臘五花肉都是用柏樹(shù)葉進(jìn)行煙熏放置一年或一年以上的臘肉會(huì)更好吃，記得小時(shí)候每到年前都會(huì)殺年豬，都會(huì)特意留下豬的后腿肉以及五花肉熏制成臘肉留到來(lái)年冬天吃。所以今日選用的是煙熏臘肉~
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