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大頭菜鮮蝦湯
大頭菜,鮮蝦湯
主料:
大頭菜250克 大蝦6個
輔料:
鹽 味精 蔥花 少許 花椒10.11個 香油
大頭菜鮮蝦湯的做法步驟:
1. 大頭菜切絲備用 蝦洗干凈 其中留出2個蝦頭 備用
2. 起鍋 倒油 蔥花爆鍋 放大頭菜 少許鹽 炒熟 后盛出
3. 不用洗鍋 倒花生油 放花椒5.6個 和2個蝦頭 炒出紅色蝦腦
導入清水 水開后放大頭菜和蝦 再放5個花椒
加少許鹽 味精
4. 出鍋放香油喝湯咯
小貼士:
第一次 用大頭菜和大蝦搭配 味道不錯 希望大家喜歡 哈